Los humanos de todas las épocas han tenido que trabajar para allegarse alimentación y vestido, y contar con albergues que los resguarden contra las inclemencias del tiempo. Los productos animales y vegetales les proporcionaron alimentos, ropa, y en algunos casos, habitaciones rudimentarias. Pero como esto no bastaba, los seres humanos han buscado el modo de explotar los recursos minerales, como las canteras y aquellos otros que la Tierra guarda debajo de su superficie; por ejemplo: el carbón, y las rocas, que contienen metales preciosos y útiles.
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Los motivos de la expansión europea
La importancia de la sal y las especias.
Existen unos organismos tan pequeños que no se les puede mirar a simple vista. Se llaman hongos y bacterias, y cuando se comen algún alimento, hacen que éste se descomponga, sepa feo y huela mal, hasta que finalmente se pudre y a quien se lo come, le causa daño.
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Mercantilismo
A lo largo de la historia de la humanidad han existido diversas corrientes económicas que se han aplicado en diversos lugares y en distintos períodos para con ello controlar la actividad económica, y en el caso de la Edad Media en Europa no fue la excepción, ya que el mercantilismo era la doctrina a seguir en todo lo que respectaba a la economía durante una etapa de ese tiempo oscurantista mejor conocido como la Edad Media.
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